核心提示：上市公司新大洲A日前发布公告称，公司第一大股东和实际控制人将因股权变动发生改变，国内大型牛肉供应商恒阳牛业或将成为公司第一大股东，并注入资产，这意味着又一家牛肉企业借壳登陆资本市场。与此同时，国内其他企业也在通过海外并购方式来加码牛肉业务。

　　上市公司新大洲A日前发布公告称，公司第一大股东和实际控制人将因股权变动发生改变，国内大型牛肉供应商恒阳牛业或将成为公司第一大股东，并注入资产，这意味着又一家牛肉企业借壳登陆资本市场。与此同时，国内其他企业也在通过海外并购方式来加码牛肉业务。

　　业内人士认为，随着人们生活水平的提高以及膳食结构的变化，牛肉市场需求激增，而各路资本为了抢占市场份额都在加快布局牛肉产业，或将倒逼国内牛肉产业转型升级。

　　“牛市”热度不减

　　近日，新大洲A公司第一大股东海南新元投资有限公司将其持有的新大洲A所有股份转让给恒阳牛业，作价6.99亿元。有业内人士认为，恒阳牛业很有可能将自己主营的牛肉业务注入上市平台。

　　在过去一年的时间里，国内增加牛肉业务的公司不在少数。据不完全统计，包括上海梅林、得利斯、新希望在内的近10家上市企业2015年先后涉足或者强化牛肉业务。

　　以得利斯为例，去年11月4日，得利斯公告拟收购澳大利亚排名前列的牛肉产销企业YolarnoPtyLtd45%股权，交易价格约为6.26亿元人民币。得利斯总裁郑思敏公开表示，此次收购缘于看中了有着广阔前景的国内牛肉市场。

　　中国肉业网首席分析师何中华表示，随着国内消费者生活水平的提高以及膳食结构的改变，相对于猪肉、禽肉，蛋白质和非饱和脂肪酸含量更高、脂肪较少的牛肉越来越受到青睐，“且国内牛肉消费量还有很大的提升空间”。

　　海外并购频繁

　　去年涉足牛肉领域的企业大多采取海外并购方式。除得利斯外，上海梅林去年9月公告称，拟以现金形式收购新西兰最大的牛羊肉企业SFF集团50%股权；福成五丰旗下的福成澳大利亚控股有限公司在去年11月宣布，拟以2800万澳元收购澳大利亚Woodlands农场，并成立福成木兰有限公司。

　　何中华认为，肉牛养殖与生猪、禽类不同，国内肉牛养殖成本高，养殖周期相对较长，农户回收成本较慢，这导致国内肉牛养殖的弃养情况频繁，产量不足。而国外不管是养殖环境还是成本情况都要好于国内。“另一方面，国家对牛肉进口政策的开放，让国外牛肉进入中国市场更加方便，特别是澳大利亚，随着中澳自贸协定的签署，牛肉进口已经实现了零关税，这大大降低了收购海外农场的成本。”何中华坦言。

　　倒逼产业升级

　　由于国外牛肉养殖成本较低，特别是在澳大利亚牛肉进口中国零关税政策实施后，进口牛肉价格相较国内牛肉每吨便宜5000—6000元。

　　有业内人士认为，众多企业通过海外收购形式来涉足牛肉产业，或将倒逼国内牛肉产业升级。“目前，城镇居民牛肉需求量远高于农村居民。未来，随着农村居民收入水平的提高，城镇和农村牛肉消费比例如能达到猪肉相应比例水平，则牛肉市场还有很大提升空间。而随着需求量不断增大，国内进口牛肉规模增加出现的“低价效应”将会消失，国内牛肉行业供不应求的现象还是难以得到根治。因此，国内牛肉散养户形成合作组织，提高产业集中度，才是解决问题的关键。”业内人士表示，国内牛肉行业没有资源禀赋，相对于澳洲、巴西等地，中国牛肉产业比较初级，没有竞争优势。（钱瑜孙昊天）

　　数据

　　消费增长空间大

　　2007—2014年，中国牛肉消费重量复合增速高达14.64%。另有数据显示，国内牛肉消费市场规模从2007年的1485.93亿元上涨至2014年的3867.41亿元。但目前中国人均年牛肉消费量仅为4.92公斤，与世界平均水平还存在一倍左右的差距，未来仍有很大增长空间。

　　牛肉进口量激增

　　2015年，国内牛肉消费量超过700万吨，而产量仅为550万吨，缺口近200万吨。近两年，国内主要港口的牛肉进口量开始激增，以上海海关为例，2015年共进口牛羊肉近17万吨，较2014年增长1.2倍。