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2022-2027年中国干果坚果行业市场深度分析与发展战略咨询研究报告
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报告编号:SS646590 修订时间:每季度更新
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    第一章 干果坚果行业发展综述      1

      1.1 干果坚果行业定义及分类    1

        1.1.1 行业概念及定义 1

        1.1.2 行业主要产品分类     1

        1.1.3 行业在国民经济中的地位 1

        1.1.4 行业发展特征     2

      1.2 干果坚果行业统计标准 2

        1.2.1 行业统计部门和统计口径 2

        1.2.2 行业主要统计方法介绍     7

        1.2.3 行业涵盖数据种类介绍     10

      1.3 干果坚果行业产业链分析    10

        1.3.1 行业产业链简介 10

        1.3.2 行业下游产业链相关行业分析 11

        1.3.3 行业产业链上游相关行业分析 11

         

    第二章 干果坚果行业市场环境分析     12

      2.1 干果坚果行业经济环境分析 12

        2.1.1 国际宏观经济环境分析     12

        2.1.2 国内宏观经济环境分析     19

        2.1.3 行业宏观经济环境分析     22

      2.2 干果坚果行业贸易环境分析 23

        2.2.1 行业贸易环境发展现状     23

          1、进口  23

          2、出口  25

        2.2.2 行业贸易环境发展趋势     28

      2.3 干果坚果行业融资环境分析 29

        2.3.1 主要货币数据分析     29

        2.3.2 货币政策未来走向     30

      2.4 干果坚果行业政策环境分析 32

        2.4.1 行业相关政策动向     32

        2.4.2 行业相关发展规划     33

      2.5 干果坚果行业社会环境分析 35

        2.5.1 产业社会环境     35

          1、人口环境分析  35

          2、教育环境分析  40

          3、文化环境分析  48

          4、中国城镇化率  50

        2.5.2 社会环境对行业的影响     51

         

    第三章 2019-2021年食品行业发展分析       52

      3.1 中国食品行业发展综合状况 52

        3.1.1 中国食品行业发展总析     52

        3.1.2 国内食品工业发展的突出特点 52

        3.1.3 中国食品产业发展面临新形势 53

        3.1.4 我国食品产业和国际先进水平差距较大 54

      3.2 2019-2021年中国食品行业发展分析   55

        3.2.1 2019年中国食品工业经济运行状况 55

        3.2.2 2020年我国食品工业经济运行状况 61

        3.2.3 2021年我国食品工业经济运行状况 61

      3.3 2019-2021年中国食品行业数字化发展分析       62

        3.3.1 中国食品行业数字化总体状况 62

        3.3.2 我国食品行业数字化需求特点 63

        3.3.3 数字化技术推动食品生产转型升级 64

        3.3.4 食品工业新经济增长模式 65

      3.4 我国食品行业发展思路 66

        3.4.1 食品工业发展方向     66

        3.4.2 食品行业发展的政策措施 67

        3.4.3 食品工业发展基本思路     67

        3.4.4 中国食品工业的发展战略分析 68

        3.4.5 推动食品行业高质量升级发展建议 68

      3.5 食品制造行业经济指标分析 70

         

    第四章 2019-2021年休闲食品行业发展分析       76

      4.1 中国休闲食品行业发展状况分析 76

        4.1.1 中国休闲食品行业发展总体概况     76

          (1)休闲食品行业的发展规模  76

          (2)休闲食品行业市场现状     77

          (3)休闲食品行业的消费群体  79

          (4)休闲食品行业面临的挑战及发展趋势     80

        4.1.2 中国休闲食品目标人群的细分及相应休闲食品特征     81

         

    第五章 中国干果坚果行业发展现状分析     83

      5.1 中国干果坚果行业发展状况分析 83

        5.1.1 中国干果坚果行业发展阶段     83

        5.1.2 中国干果坚果行业发展总体概况     84

        5.1.3 中国干果坚果行业发展特点分析     85

        5.1.4 中国干果坚果行业商业模式分析     85

      5.2 干果坚果行业发展现状 87

        5.2.1 2019-2021年中国干果坚果行业市场规模       87

        5.2.2 2019-2021年中国干果坚果行业发展分析       88

        5.2.3 2019-2021年中国干果坚果企业发展分析       89

      5.3 干果坚果市场情况分析 90

        5.3.1 中国干果坚果市场总体概况     90

        5.3.2 中国干果坚果产品市场发展分析     92

      5.4 中国干果坚果市场价格走势分析 93

        5.4.1 干果坚果市场定价机制组成     93

        5.4.2 干果坚果市场价格影响因素     93

          1、生产成本高     93

          2、进口成本高     94

          3、自然灾害  94

          4、其他  94

        5.4.3 2019-2021年干果坚果产品价格走势分析       95

         

    第六章 中国干果坚果市场供需形势分析     100

      6.1 干果坚果行业生产分析 100

        6.1.1 产品及原材料进口、自有比例 100

        6.1.2 国内产品及原材料生产基地分布     100

      6.2 中国干果坚果行业供需分析 103

        6.2.1 2019-2021年中国干果坚果行业供给情况       103

        6.2.2 2019-2021年中国干果坚果行业需求情况       104

        6.2.3 2019-2021年中国干果坚果行业供需平衡分析       105

      6.3 干果坚果产品市场应用及需求预测    105

        6.3.1 干果坚果产品应用市场总体需求分析     105

        6.3.2 干果坚果产品需求城市情况     106

         

    第七章 干果坚果进出口结构及面临的机遇与挑战    108

      7.1 干果坚果行业进出口市场分析    108

        7.1.1 干果坚果行业进出口综述 108

          (1)中国干果坚果进出口的特点分析     108

          (2)中国干果坚果进出口政策与国际化经营  108

        7.1.2 干果坚果行业出口市场分析     109

        7.1.3 干果坚果行业进口市场分析     109

      7.2 中国干果坚果出口面临的挑战及对策 109

        7.2.1 中国干果坚果出口面临的挑战 109

        7.2.2 中国干果坚果行业未来出口展望     110

        7.2.3 中国干果坚果产品出口对策     110

         

    第八章 干果坚果行业区域市场分析     112

      8.1 华南地区市场分析 112

        8.1.1 广东干果坚果市场分析     112

          (1)广东干果坚果市场销售情况     112

          (2)广东干果坚果市场价格监测     113

          (3)广东干果坚果市场竞争分析     113

          (4)广东干果坚果市场发展前景     114

        8.1.2 广西干果坚果市场分析     115

          (1)广西干果坚果市场销售情况     115

          (2)广西干果坚果市场价格监测     116

          (3)广西干果坚果市场竞争分析     116

          (4)广西干果坚果市场发展前景     117

      8.2 华东地区市场分析 118

        8.2.1 上海市干果坚果市场分析 118

          (1)上海市干果坚果市场销售情况  118

          (2)上海市干果坚果市场价格监测  119

          (3)上海市干果坚果市场竞争分析  119

          (4)上海市干果坚果市场发展前景  119

        8.2.2 江苏省干果坚果市场分析 120

          (1)江苏省干果坚果市场销售情况  120

          (2)江苏省干果坚果市场价格监测  121

          (3)江苏省干果坚果市场竞争分析  121

          (4)江苏省干果坚果市场发展前景  121

        8.2.3 浙江省干果坚果市场分析 123

          (1)浙江省干果坚果市场销售情况  123

          (2)浙江省干果坚果市场价格监测  124

          (3)浙江省干果坚果市场竞争分析  124

          (4)浙江省干果坚果市场发展前景  124

        8.2.4 安徽省干果坚果市场分析 125

          (1)安徽省干果坚果市场销售情况  125

          (2)安徽省干果坚果市场价格监测  126

          (3)安徽省干果坚果市场竞争分析  126

          (4)安徽省干果坚果市场发展前景  126

      8.3 西南地区市场分析 127

        8.3.1 四川省干果坚果市场分析 127

        8.3.2 贵州省干果坚果市场分析 129

        8.3.3 云南省干果坚果市场分析 131

        8.4 华中地区市场分析 133

        8.4.1 湖南省干果坚果市场分析 133

          (1)湖南省干果坚果市场销售情况  133

          (2)湖南省干果坚果市场价格监测  134

          (3)湖南省干果坚果市场竞争分析  134

          (4)湖南省干果坚果市场发展前景  134

         

    第九章 中国干果坚果上游供应市场分析     136

      9.1 干果坚果行业原料市场——开心果    136

        9.1.1 原料市场——2019-2021年产量规模分析      136

        9.1.2 原料市场——2019-2021年价格走势分析      136

        9.1.3 原料市场——市场趋势分析     137

      9.2 干果坚果行业原料市场——夏威夷果 138

        9.2.1 原料市场——2019-2021年产量规模分析      138

        9.2.2 原料市场——2019-2021年价格走势分析      139

        9.2.3 原料市场——市场趋势分析     140

      9.3 干果坚果行业原料市场——巴旦木    141

        9.3.1 原料市场——2019-2021年产量规模分析      141

        9.3.2 原料市场——2019-2021年价格走势分析      142

        9.3.3 原料市场——市场趋势分析     142

      9.4 干果坚果行业原料市场——腰果仁    143

        9.4.1 原料市场——2019-2021年产量规模分析      143

        9.4.2 原料市场——2019-2021年价格走势分析      144

        9.4.3 原料市场——市场趋势分析     145

      9.5 干果坚果行业原料市场——核桃 146

        9.5.1 原料市场——2019-2021年产量规模分析      146

        9.5.2 原料市场——2019-2021年价格走势分析      147

        9.5.3 原料市场——市场趋势分析     147

         

    第十章 中国干果坚果行业细分产品分析     149

      10.1 干果坚果行业细分产品——开心果   149

        10.1.1 细分产品——应用特点分析   149

        10.1.2 细分产品——应用工艺流程   149

        10.1.6 细分产品——应用前景预测   150

      10.2 干果坚果行业细分产品——夏威夷果      151

        10.2.1 细分产品——应用特点分析   151

        10.2.2 细分产品——生产工艺流程   151

        10.2.3 细分产品——应用前景预测   153

      10.3 干果坚果行业细分产品——巴旦木   154

        10.3.1 细分产品——应用特点分析   154

        10.3.2 细分产品——生产工艺流程   154

        10.3.3 细分产品——应用前景预测   157

      10.4 干果坚果行业细分产品——腰果仁   159

        10.4.1 细分产品——应用特点分析   159

        10.4.2 细分产品——生产工艺流程   159

        10.4.3 细分产品——应用前景预测   160

         

    第十一章 中国干果坚果行业下游市场分析 161

      11.1 干果坚果行业下游消费者——按性别分析      161

        11.1.1 消费者最喜欢吃哪种口味的坚果产品   161

        11.1.2男性消费者最喜欢吃哪种口味的坚果产品    161

        11.1.3 女性消费者最喜欢吃哪种口味的坚果产品   162

        11.1.4 不同性别消费者最喜欢吃哪种口味的坚果产品   163

      11.2 干果坚果行业下游市场——按年龄分析   163

        11.2.1 16-20岁消费者最喜欢吃哪种口味的坚果产品      163

        11.2.2 21-25岁消费者最喜欢吃哪种口味的坚果产品      163

        11.2.3 26-30岁消费者最喜欢吃哪种口味的坚果产品      164

        11.2.4 不同年龄消费者最喜欢吃哪种口味的坚果产品   164

         

    第十二章 干果坚果行业发展前景分析预测 165

      12.1 2022-2027年干果坚果市场发展前景 165

        12.1.1 2022-2027年干果坚果市场发展潜力     165

        12.1.2 2022-2027年干果坚果市场发展前景展望     165

        12.1.3 2022-2027年干果坚果食品行业发展前景分析     166

      12.2 2022-2027年中国干果坚果行业供需预测 167

        12.2.1 2022-2027年中国干果坚果行业供给预测     167

        12.2.2 2022-2027年中国干果坚果行业需求预测     168

        12.2.3 2022-2027年中国干果坚果行业供需平衡预测     169

         

    第十三章 干果坚果行业投资价值分析评估 170

      13.1 干果坚果行业投资特性分析      170

        13.1.1 干果坚果行业进入壁垒分析   170

        13.1.2 干果坚果行业盈利模式分析   171

        13.1.3 干果坚果行业盈利因素分析   172

      13.2 2022-2027年干果坚果行业发展的影响因素     172

        13.2.1 有利因素   172

        13.2.2 不利因素   173

      13.3 2022-2027年干果坚果行业投资价值评估分析 173

        13.3.1 行业投资效益分析   173

        13.3.2 投资回报率比较高的投资方向       174

        13.3.3 新进入者应注意的障碍因素   175

         

    第十四章 干果坚果行业投资机会与风险防范    176

      14.1 干果坚果行业投融资情况   176

        14.1.1 行业资金渠道分析   176

        14.1.2 产业项目投资分析   181

        14.1.3 兼并重组情况分析   188

      14.2 2022-2027年干果坚果行业投资机会 189

        14.2.1 产业链投资机会       189

        14.2.2 重点区域投资机会   189

        14.2.3 干果坚果行业投资机遇   190

      14.3 2022-2027年干果坚果行业投资风险及防范     191

        14.3.1 原材料价格波动风险及防范   191

        14.3.2 门店租金提高、人力成本上升所带来的经营风险及防范   191

        14.3.3 产品质量控制的风险及防范   191

        14.3.4 销售的季节性波动风险及防范       192

        14.3.5 竞争风险及防范       192

        14.3.6 产品结构风险及防范       193

        14.3.7 其他风险及防范       193

      14.4 中国干果坚果行业投资建议      193

        14.4.1 干果坚果行业未来发展方向   193

        14.4.2 三胜投资建议   193

         

    第十五章 干果坚果行业重点企业经营分析 196

      15.1 干果坚果企业发展总体状况分析      196

        15.1.1 干果坚果企业数量分析   196

        15.1.2 干果坚果行业销售收入分析   197

        15.1.3 干果坚果行业销售利润分析   198

      15.2 干果坚果行业领先企业个案分析      198

        15.2.1 三只松鼠股份有限公司经营情况分析   198

          (1)企业发展简况分析     198

          (2)主要经济指标分析     202

          (3)企业盈利能力分析     203

          (4)企业运营能力分析     203

          (5)企业偿债能力分析     203

          (6)企业成长能力分析     204

          (7)企业产品结构及新产品动向     204

          (8)企业销售渠道与网络  205

          (9)企业经营状况优势分析     206

          (10)企业投资兼并与重组分析       210

          (11)企业最新发展动向分析    211

        15.2.2 好想你健康食品股份有限公司经营情况分析       211

          (1)企业发展简况分析     211

          (2)主要经济指标分析     213

          (3)企业盈利能力分析     214

          (4)企业运营能力分析     214

          (5)企业偿债能力分析     215

          (6)企业成长能力分析     215

          (7)企业产品结构及新产品动向     215

          (8)企业销售渠道与网络  215

          (9)企业经营状况优势分析     216

          (10)企业投资兼并与重组分析       217

          (11)企业最新发展动向分析    218

        15.2.3 洽洽食品股份有限公司经营情况分析   220

          (1)企业发展简况分析     220

          (2)主要经济指标分析     220

          (3)企业盈利能力分析     222

          (4)企业运营能力分析     222

          (5)企业偿债能力分析     222

          (6)企业成长能力分析     223

          (7)企业产品结构及新产品动向     223

          (8)企业销售渠道与网络  223

          (9)企业经营状况优势分析     224

          (10)企业投资兼并与重组分析       226

          (11)企业最新发展动向分析    226

        15.2.4 上海来伊份股份有限公司经营情况分析       227

          (1)企业发展简况分析     227

          (2)主要经济指标分析     228

          (3)企业盈利能力分析     229

          (4)企业运营能力分析     230

          (5)企业偿债能力分析     230

          (6)企业成长能力分析     230

          (7)企业产品结构及新产品动向     230

          (8)企业销售渠道与网络  231

          (9)企业经营状况优势分析     233

          (10)企业投资兼并与重组分析       235

          (11)企业最新发展动向分析    236

        15.2.5 盐津铺子食品股份有限公司经营情况分析   236

          (1)企业发展简况分析     236

          (2)主要经济指标分析     238

          (3)企业盈利能力分析     240

          (4)企业运营能力分析     240

          (5)企业偿债能力分析     240

          (6)企业成长能力分析     241

          (7)企业产品结构及新产品动向     241

          (8)企业销售渠道与网络  242

          (9)企业经营状况优势分析     242

          (10)企业最新发展动向分析   247

        15.2.6 甘源食品股份有限公司经营情况分析   248

          (1)企业发展简况分析     248

          (2)主要经济指标分析     249

          (3)企业盈利能力分析     251

          (4)企业运营能力分析     251

          (5)企业偿债能力分析     251

          (6)企业成长能力分析     252

          (7)企业产品结构及新产品动向     252

          (8)企业销售渠道与网络  252

          (9)企业经营状况优势分析     253

          (10)企业最新发展动向分析   255

        15.2.7 良品铺子股份有限公司经营情况分析   255

          (1)企业发展简况分析     255

          (2)主要经济指标分析     256

          (3)企业盈利能力分析     258

          (4)企业运营能力分析     259

          (5)企业偿债能力分析     259

          (6)企业成长能力分析     259

          (7)企业产品结构及新产品动向     259

          (8)企业销售渠道与网络  260

          (9)企业经营状况优势分析     262

          (10)企业最新发展动向分析   263

         

    第十六章 干果坚果市场营销策略分析 264

      16.1 食品工业营销状况      264

        16.1.1 大数据背景下的食品企业市场营销       264

        16.1.2 食品行业看好网络营销   265

        16.1.3 食品企业开展网络营销的四大策略       269

        16.1.4 高端食品的成功营销之道       269

        16.1.5 中国食品行业开展全渠道营销的必要性       272

        16.1.6 食品企业营销主打健康牌       273

      16.2 绿色食品营销      273

        16.2.1 我国绿色食品营销环境分析   273

        16.2.2 我国绿色食品市场营销的现状       275

        16.2.3 绿色食品营销渠道定位与选择       276

        16.2.4 绿色食品营销实施的具体策略       277

        16.2.5 绿色食品市场营销建议   278

        16.2.6 绿色食品营销需要实施品牌战略   278

        16.2.7 大数据时代的绿色食品网络营销发展对策   279

      16.3 中国干果坚果营销分析      281

        16.3.1 干果坚果营销概况   281

        16.3.2 干果坚果营销策略探讨   282

        16.3.3 干果坚果营销趋势   283

      16.4 中国干果坚果消费人群分析      283

      16.5 中国干果坚果营销策略分析      284

        16.5.1 市场细分分析   284

        16.5.2 市场定位分析   285

        16.5.3 我国干果坚果主要网络营销分析   286

          1、充分发挥行政职能  286

          2、推动多维度创新     287

          3、拓宽宣传与销售渠道     287

          4、保持产品价格竞争优势  288

          5、积极开展促销活动  288

         

         

    第十七章 我国干果坚果行业竞争形势及策略    289

      17.1 行业总体市场竞争状况分析      289

        17.1.1 干果坚果行业竞争结构分析   289

          1、现有企业间竞争     289

          2、潜在进入者分析     289

          3、替代品威胁分析     290

          4、供应商议价能力     290

          5、客户议价能力  290

          6、竞争结构特点总结  290

        17.1.2 干果坚果行业企业间竞争格局分析       291

        17.1.3 干果坚果行业集中度分析       291

        17.1.4 干果坚果行业SWOT分析      291

      17.2 中国干果坚果行业竞争格局综述      296

        17.2.1 干果坚果行业竞争概况   296

          1、中国干果坚果行业竞争格局  296

          2、干果坚果行业未来竞争格局和特点     296

          3、干果坚果市场进入及竞争对手分析     297

        17.2.2 中国干果坚果行业竞争力分析       297

          1、我国干果坚果行业竞争力剖析     297

          2、我国干果坚果企业市场竞争的优势     297

          3、国内干果坚果企业竞争能力提升途径  298

        17.2.3 干果坚果市场竞争策略分析   298

         

    第十八章 干果坚果行业研究结论及建议     301

      18.1 报告研究结论      301

      18.2 三胜咨询建议      302

     

     

    图表目录

    图表:干果行业产业链结构       10

    图表:2019-2021年中国鲜、干水果及坚果进口数量情况     23

    图表:2019-2021年中国鲜、干水果及坚果进口金额情况     24

    图表:2019-2021年中国鲜、干水果及坚果进口均价情况     25

    图表:2019-2021年中国鲜、干水果及坚果出口数量情况     26

    图表:2019-2021年中国鲜、干水果及坚果出口金额情况     27

    图表:2019-2021年中国鲜、干水果及坚果出口均价情况     28

    图表:电商相关发展规划(一)       33

    图表:电商相关发展规划(二)       34

    图表:休闲食品相关发展规划    35

    图表:规模以上食品工业增加值同比增长速度       56

    图表:2018年食品工业主要产品产量      57

    图表:2018年食品工业经济效益指标      59

    图表:2018年食品工业盈利能力变化情况      59

    图表:2018年食品消费价格指数走势      60

    图表:2011年中国食品制造行业经济指标       70

    图表:2012年中国食品制造行业经济指标      70

    图表:2013年中国食品制造行业经济指标      71

    图表:2014年中国食品制造行业经济指标      71

    图表:2015年中国食品制造行业经济指标      72

    图表:2016年中国食品制造行业经济指标      72

    图表:2017年中国食品制造行业经济指标      73

    图表:2018年中国食品制造行业经济指标      73

    图表:2019年中国食品制造行业经济指标      74

    图表:2020年中国食品制造行业经济指标      75

    图表:2019-2021年中国休闲食品行业市场规模     76

    图表:网购休闲食品年龄分布图       79

    图表:干果坚果行业进入全渠道模式时代       83

    图表:中国消费者坚果消费场景分布       84

    图表:2019-2021年我国干果坚果行业市场规模     88

    图表:中国人均闭果消费量低于其他经济体    91

    图表:发达城市消费者、年轻消费者购买食品更注重品牌    92

    图表:2019-2021年中国开心果价格走势分析  95

    图表:2019-2021年中国夏威夷果价格走势分析     96

    图表:2019-2021年中国巴旦木价格走势分析  97

    图表:2019-2021年中国腰果仁价格走势分析  98

    图表:2019-2021年中国核桃价格走势分析     99

    图表:2019-2021年中国干果坚果行业供给情况     103

    图表:2019-2021年中国干果坚果行业需求情况     104

    图表:2019-2021年中国干果坚果行业供需平衡分析     105

    图表:干果坚果行业区域市场分布总体情况    107

    图表:2019-2021年广东干果坚果市场消费量情况  112

    图表:2019-2021年广东干果坚果市场价格监测     113

    图表:2019-2021年广西干果坚果市场消费量情况  115

    图表:2019-2021年广西干果坚果市场价格监测     116

    图表:2019-2021年上海市干果坚果市场消费量情况     118

    图表:2019-2021年上海市干果坚果市场价格监测  119

    图表:2019-2021年江苏省干果坚果市场消费量情况     120

    图表:2019-2021年江苏省干果坚果市场价格监测  121

    图表:2019-2021年浙江省干果坚果市场消费量情况     123

    图表:2019-2021年浙江省干果坚果市场价格监测  124

    图表:2019-2021年安徽省干果坚果市场消费量情况     125

    图表:2019-2021年安徽省干果坚果市场价格监测  126

    图表:2019-2021年四川省干果坚果市场消费量情况     127

    图表:2019-2021年四川省干果坚果市场价格监测  128

    图表:2019-2021年贵州省干果坚果市场消费量情况     129

    图表:2019-2021年贵州省干果坚果市场价格监测  130

    图表:2019-2021年云南省干果坚果市场消费量情况     131

    图表:2019-2021年云南省干果坚果市场价格监测  132

    图表:2019-2021年湖南省干果坚果市场消费量情况     133

    图表:2019-2021年湖南省干果坚果市场价格监测  134

    图表:2019-2021年中国开心果产量规模  136

    图表:2019-2021年中国开心果价格走势分析  137

    图表:2019-2021年中国夏威夷果产量规模     139

    图表:2019-2021年中国夏威夷果价格走势分析     140

    图表:2019-2021年中国巴旦木产量规模  141

    图表:2019-2021年中国巴旦木价格走势分析  142

    图表:2019-2021年中国腰果仁产量规模  144

    图表:2019-2021年中国腰果仁价格走势分析  145

    图表:2019-2021年中国核桃产量规模     146

    图表:2019-2021年中国核桃价格走势分析     147

    图表:消费者不同口味坚果产品喜爱程度占比       161

    图表:男性消费者不同口味坚果产品喜爱程度占比       162

    图表:女性消费者不同口味坚果产品喜爱程度占比       163

    图表:2022-2027年中国干果坚果行业供给预测     167

    图表:2022-2027年中国干果坚果行业需求预测     168

    图表:2022-2027年中国干果坚果行业供需平衡预测     169

    图表:中国干果坚果行业供应链升级       173

    图表:阳春市澳洲坚果现代农业产业园重点项目规划表(一)    186

    图表:阳春市澳洲坚果现代农业产业园重点项目规划表(二)    187

    图表:2019-2021年中国干果坚果企业数量     196

    图表:2019-2021年中国干果坚果销售收入     197

    图表:2019-2021年中国干果坚果销售利润     198

    图表:2020年三只松鼠股份有限公司经营分析      202

    图表:2019年三只松鼠股份有限公司经营分析      202

    图表:2018年三只松鼠股份有限公司经营分析      202

    图表:2014-2020年三只松鼠股份有限公司盈利能力分析     203

    图表:2014--2020年三只松鼠股份有限公司运营能力分析    203

    图表:2014-2020年三只松鼠股份有限公司偿债能力分析     203

    图表:2014-2020年三只松鼠股份有限公司成长能力分析     204

    图表:三只松鼠销售渠道与网络       206

    图表:2020年好想你健康食品股份有限公司经营分析   213

    图表:2019年好想你健康食品股份有限公司经营分析   213

    图表:2018年好想你健康食品股份有限公司经营分析   214

    图表:2012-2020年好想你健康食品股份有限公司盈利能力分析  214

    图表:2012-2020年好想你健康食品股份有限公司运营能力分析  214

    图表:2012-2020年好想你健康食品股份有限公司偿债能力分析  215

    图表:2012-2020年好想你健康食品股份有限公司成长能力分析  215

    图表:2020年洽洽食品股份有限公司经营分析      220

    图表:2019年洽洽食品股份有限公司经营分析      221

    图表:2018年洽洽食品股份有限公司经营分析      221

    图表:2012-2020年洽洽食品股份有限公司盈利能力分析     222

    图表:2012-2020年洽洽食品股份有限公司运营能力分析     222

    图表:2012-2020年洽洽食品股份有限公司偿债能力分析     222

    图表:2012-2020年洽洽食品股份有限公司成长能力分析     223

    图表:2020年上海来伊份股份有限公司经营分析   228

    图表:2019年上海来伊份股份有限公司经营分析   228

    图表:2018年上海来伊份股份有限公司经营分析   229

    图表:2012-2020年上海来伊份股份有限公司盈利能力分析  229

    图表:2012-2020年上海来伊份股份有限公司运营能力分析  230

    图表:2012-2020年上海来伊份股份有限公司偿债能力分析  230

    图表:2012-2020年上海来伊份股份有限公司成长能力分析  230

    图表:2020年盐津铺子食品股份有限公司经营分析      238

    图表:2019年盐津铺子食品股份有限公司经营分析      239

    图表:2018年盐津铺子食品股份有限公司经营分析      239

    图表:2012-2020年盐津铺子食品股份有限公司盈利能力分析     240

    图表:2012-2020年盐津铺子食品股份有限公司运营能力分析     240

    图表:2012-2020年盐津铺子食品股份有限公司偿债能力分析     240

    图表:2012-2020年盐津铺子食品股份有限公司成长能力分析     241

    图表:2020年甘源食品股份有限公司经营分析      249

    图表:2019年甘源食品股份有限公司经营分析      250

    图表:2018年甘源食品股份有限公司经营分析      250

    图表:2016-2020年甘源食品股份有限公司盈利能力分析     251

    图表:2016-2020年甘源食品股份有限公司运营能力分析     251

    图表:2016-2020年甘源食品股份有限公司偿债能力分析     251

    图表:2016-2020年甘源食品股份有限公司成长能力分析     252

    图表:2020年良品铺子股份有限公司经营分析      256

    图表:2019年良品铺子股份有限公司经营分析      257

    图表:2018年良品铺子股份有限公司经营分析      258

    图表:2015-2020年良品铺子股份有限公司盈利能力分析     258

    图表:2015-2020年良品铺子股份有限公司运营能力分析     259

    图表:2015-2020年良品铺子股份有限公司偿债能力分析     259

    图表:2015-2020年良品铺子股份有限公司成长能力分析     259

    图表:我国不同人群干果消费特征    284

    图表:干果坚果细分消费人群及消费场景       285

    图表:中国消费者购买坚果时考虑的因素       285

    略……

    报告内容概要:

      受益于人均可支配收入的提高、消费结构的升级以及电商红利发展等因素的影响,近年来干果行业发展迅速,中国食品工业协会数据显示,因为受疫情影响我国干果坚果,市场增速有所放缓,2020年我国干果坚果行业市场规模为2315亿元,随着人们对健康食品需求度的不断提升,干果坚果行业将持续保持强劲的发展势头。

      从地域层面来看,“沉下来”与“走出去”的发展趋势将继续保持。国内市场方面,线上渗透率不断提升,市场融合加速,线上线下结合等新零售模式也在不断驱动销售渠道结构的变化,同时,低线城市以及农村市场仍有显著的发展潜力,在未来发展过程中,干果电商将不断通过区域拓展及模式创新实现渠道下沉;海外市场方面,由于电商模式不受时间和地域限制,干果的地域界限逐渐模糊,海外采销预计将成为干果电商企业竞争的另一焦点。

      从产业链层面来看,干果电商企业预期将不断通过产业链整合获取更多的价值点,构筑竞争壁垒,电商企业不断进入生产、物流、金融等产业链各环节。与此同时,企业规模、品牌知名度及市场地位的提升也使电商企业在整个干果产业链中的话语权不断增强。

      从产品层面来看,干果品类迎来发展机遇。以坚果产品为例,其具有客单价较高、加工环节较少、方便运输、易于存储的特点,成为干果零售的重要品类,而零食产品由于品类众多,能够满足消费者的多元化需求,市场潜力巨大。

      从技术层面来看,信息技术以及大数据技术应用不断深化,干果电商行业经过多年发展,历史交易数据、客单价、购买频次、重复购买率等指标已经过大量累积,数据分析处理在精准营销、客户管理方面的应用价值逐渐凸显。因此,对IT技术以及数据资产的应用将是下一阶段电商行业创新的重点之一。

      随着干果坚果行业的多元化、个性化发展,我国干果坚果企业在技术水平、产品质量、产能产量及品牌口碑等方面同样也在不断提升。近年来,在国家产业政策的鼓励和引导下,通过实施技术引进、自主发展、多元化投资等系列措施,干果坚果行业的产品质量、生产技术及管理水平均有较大提高,我国干果坚果行业基本能满足国内市场需求,一批民族干果坚果生产企业在行业内逐步占据领先的市场地位。在政策支持、自动化技术、物流及信息技术等配套产业日趋成熟的大背景下,干果坚果行业的产品服务质量、品牌粘性、固定资产投资等都持续提升,形成了较为稳定的市场供给格局。随着干果坚果市场高品质、营养化需求结构的转变,创新性、精细化、高品质等类别产品的供给将持续提升。

      本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研,参考国家统计局、、国家市场监督管理总局国家商务部、国家发改委、国家工信部、中国食品工业协会、中国食品工业协会坚果炒货专业委员会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料,并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上,通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。是企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态,把握市场机会,正确制定企业发展战略的必备参考工具,极具参考价值!

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