第一章 航空食品行业市场现状分析 7

　　第一节 航空食品市场概述 7

　　　　一、航空食品的定义 7

　　　　二、航空食品的特性 8

　　　　三、航空食品的种类 9

　　　　四、航空餐诞生流程 9

　　第二节 中国航空食品市场现状 10

　　　　一、中国民航旅客运输现状 10

　　　　二、中国航空食品行业发展 13

　　　　三、中国航空食品市场规模 15

　　第三节 中国航空食品行业存在的问题 16

　　　　一、行业组织发挥的作用不够 16

　　　　二、航空餐存在浪费严重现象 16

　　　　三、航空餐面临着高成本压力 17

　　　　四、航空餐卫生质量有待提升 17

　　第四节 航空食品行业发展对策建议 18

　　　　一、航空食品卫生质量提升建议 18

　　　　二、航空食品企业品牌建设对策 21

　　　　三、航空食品企业成品控制建议 22

　　　　四、航空食品企业管理策略建议 23

第二章 中国航空食品行业市场竞争分析 24

　　第一节 航空食品行业竞争现状分析 24

　　　　一、行业竞争激烈程度 24

　　　　二、行业竞争格局分析 24

　　　　三、中小企业竞争地位 25

　　第二节 航空食品行业竞争方式分析 25

　　　　一、成本竞争分析 25

　　　　二、价格竞争分析 26

　　　　三、质量竞争分析 26

　　第三节 航空食品行业国际竞争力分析 27

第三章 航空食品行业制造商分析 28

　　第一节 北京航空食品有限公司 28

　　　　一、企业基本情况分析 28

　　　　二、企业的产品与服务 28

　　　　三、企业主要经济指标 29

　　　　四、企业经营效益分析 29

　　　　五、企业竞争优势分析 30

　　第二节 上海东方航空食品有限公司 30

　　　　一、企业基本情况分析 30

　　　　二、企业的产品与服务 31

　　　　三、企业主要经济指标 31

　　　　四、企业经营效益分析 31

　　　　五、企业竞争优势分析 32

　　第三节 广州南联航空食品有限公司 32

　　　　一、企业基本情况分析 32

　　　　二、企业的产品与服务 33

　　　　三、企业主要经济指标 33

　　　　四、企业经营效益分析 33

　　　　五、企业竞争优势分析 34

　　第四节 北京新华空港航空食品有限公司 34

　　　　一、企业基本情况分析 34

　　　　二、企业的产品与服务 35

　　　　三、企业主要经济指标 35

　　　　四、企业经营效益分析 35

　　第五节 西南航空食品有限公司 36

　　　　一、企业基本情况分析 36

　　　　二、企业的产品与服务 36

　　　　三、企业主要经济指标 36

　　　　四、企业经营效益分析 37

　　　　五、企业竞争优势分析 37

　　第六节 新疆航空食品有限责任公司 38

　　　　一、企业基本情况分析 38

　　　　二、企业的产品与服务 38

　　　　三、企业主要经济指标 38

　　　　四、企业经营效益分析 39

　　　　五、企业竞争优势分析 39

　　第七节 广州白云国际机场汉莎航空食品有限公司 39

　　　　一、企业基本情况分析 39

　　　　二、企业的产品与服务 40

　　　　三、企业主要经济指标 40

　　　　四、企业经营效益分析 40

　　　　五、企业竞争优势分析 41

　　第八节 海南航空食品有限公司 42

　　　　一、企业基本情况分析 42

　　　　二、企业的产品与服务 42

　　　　三、企业主要经济指标 42

　　　　四、企业经营效益分析 43

　　第九节 沈阳北方航空食品有限公司 43

　　　　一、企业基本情况分析 43

　　　　二、企业的产品与服务 43

　　　　三、企业主要经济指标 43

　　　　四、企业经营效益分析 44

　　第十节 易食集团股份有限公司 44

　　　　一、企业基本情况分析 44

　　　　二、企业经营状况分析 45

　　　　三、企业主要经济指标 46

　　　　四、企业竞争优势分析 47

第四章 2017-2022年中国航空食品行业发展预测 48

　　第一节 中国航空食品行业面临的机遇与挑战 48

　　　　一、航空食品行业面临的机遇分析 48

　　　　二、航空食品行业面临的挑战分析 48

　　第二节 2017-2022年中国航空食品行业发展趋势分析 50

　　　　一、标准化是航空食品发展新方向 50

　　　　二、航食服务将向个性化方向转变 50

　　　　三、航空食品客户开始多元化发展 50

　　第三节 2017-2022年中国航空食品行业发展预测 51

　　　　一、中国民航旅客运输量预测 51

　　　　二、中国航空食品市场规模预测 51

　　第四节 2017-2022年中国航空食品行业投资策略 52

图表目录

图表 1  航空食品示意图 7

图表 2  2009-2016年中国民航旅客运输量变化趋势图 11

图表 3  2009-2016年中国民航旅客运输周转量变化趋势图 11

图表 4  2009-2016年中国机场旅客吞吐量变化趋势图 12

图表 5  2016年中国旅客吞吐量超1000万人次机场排名 12

图表 6  2016年中国机场旅客吞吐量地区分布图 13

图表 7  2009-2016年中国航空食品行业销售收入变化趋势图 16

图表 8  中国主要航空食品企业及其收入情况 24

图表 9  北京航空食品有限公司基本情况 28

图表 10  2013-2016年北京航空食品有限公司收入及利润情况 29

图表 11  2013-2016年北京航空食品有限公司盈利能力指标 29

图表 12  上海东方航空食品有限公司基本情况 30

图表 13  2013-2016年上海东方航空食品有限公司收入及利润情况 31

图表 14  2013-2016年上海东方航空食品有限公司盈利能力指标 31

图表 15  广州南联航空食品有限公司基本情况 32

图表 16  2013-2016年广州南联航空食品有限公司收入及利润情况 33

图表 17  2013-2016年广州南联航空食品有限公司盈利能力指标 33

图表 18  北京新华空港航空食品有限公司基本情况 34

图表 19  2013-2016年北京新华空港航空食品有限公司收入及利润情况 35

图表 20  2013-2016年北京新华空港航空食品有限公司盈利能力指标 35

图表 21  西南航空食品有限公司基本情况 36

图表 22  2013-2016年西南航空食品有限公司收入及利润情况 37

图表 23  2013-2016年西南航空食品有限公司盈利能力指标 37

图表 24  新疆航空食品有限责任公司基本情况 38

图表 25  2013-2016年新疆航空食品有限责任公司收入及利润情况 39

图表 26  2013-2016年新疆航空食品有限责任公司盈利能力指标 39

图表 27  广州白云国际机场汉莎航空食品有限公司基本情况 40

图表 28  2013-2016年广州白云国际机场汉莎航空食品有限公司收入及利润情况 40

图表 29  2013-2016年广州白云国际机场汉莎航空食品有限公司盈利能力指标 41

图表 30  海南航空食品有限公司基本情况 42

图表 31  2013-2016年海南航空食品有限公司收入及利润情况 42

图表 32  2013-2016年海南航空食品有限公司盈利能力指标 43

图表 33  沈阳北方航空食品有限公司基本情况 43

图表 34  2013-2016年沈阳北方航空食品有限公司收入及利润情况 44

图表 35  2013-2016年沈阳北方航空食品有限公司盈利能力指标 44

图表 36  2013-2016年易食集团股份有限公司航空配餐销售量及销售收入情况 45

图表 37  2016年易食集团股份有限公司分行业分产品情况表 45

图表 38  2016年易食集团股份有限公司业务结构情况 46

图表 39  2016年易食集团股份有限公司分地区情况表 46

图表 40  2011-2016年易食集团股份有限公司资产与负债统计 46

图表 41  2011-2016年易食集团股份有限公司收入与利润统计 47

图表 42  2017-2022年中国民航旅客运输量预测趋势图 51

图表 43  2017-2022年中国航空食品行业市场规模预测趋势图 52

略……